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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条 、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克
、做法做法做法蚝油生抽 、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1 、鲫鱼去鳞、去腮 、去内脏整理干净备用。

2、葱切段，姜切片备用。

3、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里 ，放入姜片
、葱段
、辣椒粉、盐
、料酒 ，使鱼均匀沾上调料 ，腌制30分钟以上 。

4、取一小碗，调入孜然粉、蚝油 、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘
，将腌制好的鲫鱼放上。

6 、刷上一层酱料 ，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面 ，再刷一层酱料，继续烤制10分钟
，取出装盘 ，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3
、锅里倒油
，用姜片擦拭锅底，油烧热后  ，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4、锅中再倒油
，油热 ，放入蒜瓣、泡椒、姜片  、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒
 、盐
、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋
、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草 、鲫鱼 、猪骨、陈皮 、姜

做法 ：

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨 。

4、放入鱼腥草一起煮沸 。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火
，盛入碗里饮用  。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。